Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia

ESCAPADA SEGURA

Escapada Segura

Descobreix els inicis de la indústria del cava a l'antiga destil·leria de la Fassina de Can Guineu, actual Centre d'interpretació del cava. Coneix de forma interactiva els secrets del cava, la història de les seves vinyes, l'esforç i la persistència dels seus protagonistes i el seu esperit de celebració, que han fet del cava i de Sant Sadurní d'Anoia un producte i una terra únics.

Apropa't a l'Heretat Segura Viudas i descobreix els vestigis centenaris que certifiquen el caràcter agrícola d'aquest enclavament. Passeja per les nostres vinyes i descobreix les relacions centenàries que l'home ha establert amb aquest paisatge i els seus habitants. Endinsa't al celler per tal de conèixer els detalls dels fruits de l'Heretat. Vine a gaudir d'un indret on els caves i vins s'elaboren en harmonia.

Continua la teva visita al restaurant enogastronòmic Cal Blay Vinticinc de Sant Sadurní d’Anoia, ubicat en un celler modernista de 1905. La cultura del vi i del cava aquí té casa seva. 35 anys després de la inauguració del seu primer restaurant, Cal Blay et convida a participar en la seva recerca del gust, combinant el coneixement de la cuina tradicional i de les noves tendències gastronòmiques. Multitud de detalls fan d’aquest restaurant un espai singular i molt especial; els clients podran jugar al joc de les aromes del cava, o podran rentar-se les mans amb tovalloles perfumades amb cava. L’esperit del vi, del cava i del Penedès portat als sentits i al paladar.

Preu especial visita combinada 49 €

Serveis inclosos en la visita:

  • Visita guiada al Centre d'Interpretació del Cava. Pantalles tàctils per descobrir la història, el patrimoni arquitectònic i la influència del cava en la vila. Joc de realitat augmentada sobre el cicle vital de la fil·loxera i projecció 3D “El Cava, Fruït d'un Sentiment”. Sala de la Festa de la Fil·loxera amb els elements fets a cartró-pedra que hi intervenen. Baixada a l'antic celler per fer un recorregut vivencial sobre el món del cava a través d'un audiovisual de gran format. Degustació d'un cava local acompanyat d'un snack elaborat també a la nostra vila.
  • A Segura Viudas el recorregut guiat comença a la vinya on s'introdueix al visitant en la viticultura, cicle vegetatiu del cep i les característiques de l’entorn natural de l’Heretat. Es continua per el celler on s’explica detalls històrics de la construcció i el procés de premsat i vinificació. Seguim per les caves subterrànies per explicar el procés d’elaboració del vi i el cava i, per acabar, a la Masia es tasten dues copes de cava acompanyades d’un aperitiu.
  • Menú especial al restaurant Cal Blay Vinticinc amb benvinguda i copa de vi i de cava a l'espai Xarel·lo, un entrant, un segon plat, les postres, una copa de vi o cava, aigua i cafè.
  • Idiomes de les visites: català, castellà, anglès i francès
  • Recomanacions: es recomana portar calçat còmode ja que part del recorregut a l'Heretat Segura Viudas es fa per les vinyes. Durant el recorregut es baixen i pugen escales.

    Horaris

    De dimarts a diumenge prèvia consulta de les hores d'inici i la disponibilitat

    Durada de les visites

    CIC Fassina 1,15h / Segura Viudas 1,30h

    Visita no disponible del 25 de desembre al 8 de gener i el 24 de juny.

    Informació

    CIC Fassina Centre d'Interpretació del Cava, c. de l'Hospital, 23 - 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) · T. +34 938 913 188 · turisme@santsadurni.cat

    Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia
    93 891 31 88
    turisme@santsadurni.cat

    Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia XATIC - Xarxa de Turisme Industrial Enoturisme Penedès Sictec, Compromís Qualitat Turística Diputació Barcelona Costa de Barcelona Barcelona Turisme

    Notícies · Contacte
    Crèdits · Legal
    Disseny: Quadricula.com